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のんびり主婦の平和な毎日


お花のこと。料理のこと。 毎日のこと。
by nao_ncny
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完熟アボガド

昨夜カットしたアボガドは予想以上に完熟。

何とか包丁でカットしてお皿に乗せたものの、

箸で持ち上げるのも難しいくらい柔らかい。

こんな時は、迷わず、わさび醤油をかけて、ご飯の上に。

『アボガド丼』

とっても美味しいですよ。

くせのないウニ丼みたい。

さすがに、『完熟アボガド丼』の画像はグロテスクなので(笑)

画像は長男がカットしてくれる、いつものアボガドです。


完熟アボガド_c0163810_1353453.jpg



上手に皮をカップにして盛りつけてくれます。

庭のミントも忘れずに取りに行きます。
by nao_ncny | 2011-06-11 13:07 | キッチン